Basilikum-Limonade
Erfrischende Limonade mit Basilikum Samen und Fruchtpüree
Zutaten
- 1 EL Basilikumsamen
- 1 Zitrone oder Limette
- 2 EL Zucker
- 100 g Früchte geputzt oder TK-Ware z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Ausserdem
- 8 Eiswürfel
- 4 Trinkröhrchen
Anleitungen
- Basilikumsamen in 1/2 l frisches, kaltes Wasser einrühren.
- Ca. 20 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit den Saft der Zitrone auspressen und zusammen mit dem Zucker und den Früchten mit dem Mixstab pürieren.
- Das Fruchtpüree in das Wasser mit den Samen rühren.
- Eiswürfel in 4 Gläser geben, mit Basilikum Limonade zur Hälfte oder bis zu 2/3 auffüllen. Dann mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser aufgießen. Je einen Trinkhalm ins Glas geben und servieren.
