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Eine schwarze Eiswaffel, selber gemacht.

Schwarze Eiswaffeln

Rezept für dunkle bzw. schwarze Eiswaffeln.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 47 Minuten
Kalorien 108 kcal

Zutaten
  

  • 45 g Butter flüssig
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 85 g Weizenmehl
  • 1-2 TL Kakaopulver stark entölt

Außerdem

Anleitungen
 

  • Zutaten abwiegen, Butter in der Mikrowelle oder dem Topf schmelzen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
    Zutaten für schwarze Waffeln in einer blauen Mepal Schüssel.
  • Die Butter und 60 ml Wasser dazu geben und einrühren.
    Flüssige Butter wird in die Rührschüssel zu den anderen Zutaten gegossen.
  • Mit dem Schneebesen alles zu einem glatten, glänzenden Teig verrühren
    Ein glatter, glänzender, dunkelbrauner Teig für die Waffeln ist fertig angerührt.
  • Das Waffeleisen auf mittlere Hitze vorheizen. Etwa 2-3 EL vom Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben und verschließen. Für ca. 1 Minute backen.
    Waffelteig wird mit einem Löffel auf die Backfläche gegeben.
  • Die Waffel herausnehmen, sofort um die Hörnchenform wickeln und so zu einem Hörnchen formen, abkühlen lassen.

Notizen

Du kannst du deiner Waffel auch eine andere Form geben und in eine Schale legen, Eierkarton oder für eine tacoförmige Waffel über einen Kochlöffel hängen und fest werden lassen.