Es sind die einfachen Dinge im Leben, die es besonders machen, nicht die komplizierten, nicht war?
Um es dabei zu belassen, werde ich jetzt auch keinen stundenlangen Roman oder eine wissenschaftliche Abhandlung darüber schreiben, wie man einfache Waffeln backt.
Ich präsentiere heute nur das Rezept, weil ich jetzt nämlich mit meinen frisch gebackenen Waffeln einfach nur auf das Sofa möchte.
Gemütlicher Familiennachmittag am Sonntag mit Netflix.

Waffeln einfaches Rezept

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Ein neues Video gibt es jeden Sonntag.Ganz kurz noch, bevor ich mich wieder hinlege.
Mein Waffeleisen von Cloer* kann ich sehr empfehlen.
Ich habe es bei meinem Umzug von Deutschland nach Thailand im Koffer mitgeschleppt.
Ich weiß, ist bescheuert, aber es ist einfach so gut und ich liebe es.
Nicht so wie meine Tochter und meine Frau, aber ich liebe es.
Platonisch.
Es kann so tolle, süße Sachen backen.

Ok, Ok, Ok, ich höre ja schon auf.
Ab in die Küche, schnell ein paar Waffeln backen und dann ab aufs Sofa.
Viel Spaß dabei

Nico

Lust auf andere Waffeln, ich habe noch ein paar, auch für Eiswaffeln?

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Waffelrezept

Einfaches Waffelrezept für schlichte Waffeln mit etwas Vanille und Puderzucker.

Rezept drucken Pin Rezept

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Gericht Kleinigkeit, Snack/Süßes

Küche Deutsch

Portionen 6 große Waffeln

Kochutensilien

Waffeleisen

Zutaten

250 g Mehl
1 TL Backpulver
175 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier (M)
250 ml Milch

Anleitungen

Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
Butter, Zucker und Vanillezucker mit den Rührbesen des Handrührgerätes hell cremig rühren.
Eier einzeln einrühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist.
Mehl abwechselnd mit Milch unterrühren.
Waffeleisen bei mittlerer Stufe vorheizen. Die Backflächen vom Waffeleisen dünn mit Öl einreiben (optional). Eine Kelle Teig auf die untere Backfläche geben und das Waffeleisen verschließen.
Die Waffel in 1 bis 2 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen, auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Kompott servieren.