Backen
Alles was süß ist findet hier seinen Platz. Stöber hier in allen Beiträgen über das Backen oder Desserts. Rezepte, Anleitungen und meine gesammelten Erfahrungen damit. Deftiges gebackenes findet hier genauso seinen Platz wie Brot und Brötchen.
Schoko Lebkuchen Rezept
Unkomplizierte, schnell gemachte Schoko Lebkuchen. Ganz einfach so, wie sie sein sollen. Ein kinderleichtes Rezept für feine Lebkuchen.
Sauerteig Brot in der Kastenform backen
Brot in der Kastenform mit Sauerteig - Geld & Zeit sparen und zwei Brote auf einmal backen, ohne den Backofen vorzuheizen.
Torrone, weißer Nougat aus Italien
Ein Klassiker der italienischen Weihnachtsbäckerei, Torrone. Cremige Meringe, mit Nüssen zwischen Oblaten geschichtet schmeckt einfach himmlisch.
Stollen backen Christstollen
Rezept für einen feinen, reichhaltigen Stollen mit den edelsten Zutaten der Weihnachtsbäckerei.
Vollkornbrot aus 100 % Vollkornmehl
Aromatisches Vollkornbrot aus 100 Prozent Weizenvollkornmehl mit Sauerteig. Mit luftiger Krume, schön knusprig, nicht zu kräftig.
Waffeln Rezept einfacher Waffelteig
Einfaches Waffelrezept für ganz normale Waffeln ohne Gedöns. Schlicht, mit etwas Vanille für das Aroma und Puderzucker für die Garnitur.
Toastbrot Rezept mit Dinkel und Vollkorn extra soft
Toastbrot Rezept mit Dinkel und Vollkornmehl. Vollwertiges Toastbrot selber machen. Durch Verwendung einer Tangzhong wird es besonders soft
Backzutaten selber machen
Backzutaten wie Weinsteinbackpulver, Vanillezucker und Puddingpulver, Tortenguss und Sahnesteif kann man einfach und günstig selber machen.
Familienpizza Partypizza ultimativ
Wenn du deine Familie und Freunde mal so richtig verwöhnen möchtest, backst du diese Familienpizza bei der nächsten Party oder am Sonntag.
Apfelkuchen Rezept mit Pudding & Streuseln
Feiner Mürbeteigboden gefüllt mit Apfelmus, Vanillepudding und Apfelstückchen. Bedeckt mit knusprigen Streuseln.
