Stockbrot zu machen ist eine wundervolle Weise, die restliche Glut eines Lagerfeuers oder Grills zu nutzen, um etwas Leckeres zu backen. Gleichzeitig ist es so befreiend für den Kopf, weil es uns ins hier und jetzt holt, das ist unbezahlbar.

Weiche Schokobrötchen mit Kakao und Schokostückchen. Ideal zum Frühstück oder als Snack auf Reisen und Unterwegs.

Heute machen wir Quarkbrötchen mit Quarkteig also nicht gefüllte Brötchen mit Quark, sondern der Quark ist schon im Teig. Das macht die Brötchen super saftig. Nicht Milchbrötchen, sondern Quarkbrötchen halt. Diese Brötchen sind für ein süßes Frühstück gedacht oder als…

Saftige Schokoladen-Brownies werden mit einer Schicht aus cremiger Ganache mit Erdbeeren bedeckt.

Erdbeerboden mit feinem Mürbeteig, weißer Schokolade, selber gemachtem Vanillepudding und selber gemachtem roten Tortenguss.

Erdbeer-Tiramisu - Erdbeeren und selber gemachte Löffelbiskuits werden zwischen einer dekadenten Schicht aus Mascarpone in Gläser geschichtet.

Erdbeer-Galettes mit knusprigem Pie-Boden. Die feinen Erdbeer-Torteletts werden mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne serviert.

In der Türkei werden Simit überwiegend zum Frühstück gegessen. Beliebt ist eine Kombination aus Simit mit einem Stück Tulum peyniri (Nomadenkäse), einem Ziegenkäse, der für etwa 6 Monate reift, daher auch noch als Frischkäse durchgeht, und am ehesten mit einem…

Super aromatisches Zwiebelbrot dank Sauerteig und langer Fermentation über Nacht im Kühlschrank. Mit diesem Brot wirst du zum Brot King