Erfrischende Kaffee-Limonade mit Cold Brew
Lust auf einen entspannten alkoholfreien Kaffee-Cocktail? Meine Kaffee Limonade wir mit Cold Brew gemixt und schmeckt sehr erfrischend.
Essig selber machen – Bananen-Wein zu Essig fermentieren
Essig selber machen ist eine spannende und leckere Erfahrung. Einmal angefangen, wirst du keinen gekauften Essig mehr wollen.
Cola Sirup selber machen ohne Colakraut – Cola mit Wasserkefir fermentieren
Cola selber machen schmeckt mindestens so gut wie die original Coca Cola. Wenn du schon mal eine alternative Cola getrunken hast, dann kann diese locker mithalten. Kennst du die süßen Cola-Fläschchen aus der Süßwarenabteilung? Genau so, wie die riechen und…
Laugenbrötchen – Einfaches Rezept ohne Gehen
Diese Laugenbrötchen sind schnell gemacht und ganz einfach in der Zubereitung. Mit Anleitungsvideo für noch einfachere Zubereitung.
Vollkornbrötchen mit Kneten mit Sauerteig
Vollkornbrötchen mit und ohne Kneten. Ich habe ausprobiert, wie sich Brötchen unterscheiden, wenn man den Teig knetet und nicht knetet.
Vollkornbrötchen mit Sauerteig ohne Kneten
Bei diesen Vollkornbrötchen wollte ich gleich mehrere Dinge auf einmal realisieren. Viele Ballaststoffe, Brötchen ohne Kneten und knusprig sollen sie sein.
Koji Reis selber machen
Ohne Koji Reis würde es viele japanische Klassiker nicht geben. Sake oder Reisessig, Miso, Sojasoße und das super Würzmittel Shio-Koji basieren darauf. Lerne mit mir, wie du deinen eigenen Reis-Koji züchten kannst. In weiteren Tutorials zeige ich dir, wie du…
Jasmin-Bubble-Tea mit Tapiokaperlen selber machen
Grüner Jasmintee wird mit frischem Erdbeeren geimpft. Tapiokaperlen mit Melonengeschmack werden selber gemacht. Ein spannendes Rezept aus der Reihe - Kann man das selber machen?
Eis am Stiel – Vanilleeis einfaches Rezept mit 3 Zutaten ohne Maschine
Mit nur 3 Grundzutaten ist dieses leckere Eis gemacht. Die Zutaten zusammenrühren und in die Form abfüllen dauert keine 3 Minuten. Ohne Maschine.
Veganer Joghurt selber machen mit Rejuvelac
Veganen, probiotischen Joghurt ohne gekauften Joghurt oder probiotische Kapseln selber machen. Besonders lecker und cremig, mit der eigenen Pflanzenmilch.
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