Kochen
Hier findest du alle Beiträge aus dem Bereich Kochen und Grillen nach Erscheinungsdatum sortiert. Rezepte und Anleitungen.
Weihnachtsrezept – Gebackene Entenkeulen Low Carb
Feine, saftige, knusprige Entenkeulen zum Schlemmen. Mit einer Glasur aus Datteln und kräftig konzentrierter Soße mit Zimt und Sternanis. Lässt sich super vorkochen und bei Bedarf aufwärmen.
Weihnachtsrezept – Rotkohl Low Carb
Rotkohl eignet sich sehr gut in der Low Carb Küche. Zusätzlich ist er noch ballastsoffreich und für dieses Rezept mit winterlichen Gewürzen abgeschmeckt.
Mit Nussknödel gefüllte Hähnchenkeulen – Weihnachtsrezept Low Carb
Festlich und Lecker, gefüllte Hähnchenkeulen mit Rotkohl und Knödelmasse. Hier ist die Low Carb Beilage gleich mit dabei. Das schmeckt nicht nur lecker, dass sieht auch gut aus. Günstige Alternative zur Gänsbrust.
Das Mikrobiom, wie wichtig die Ernährung mit Ballaststoffen ist
Ballaststoffe sind das Futter für das Mikrobiom. Wie du genügend davon zu dir nimmst, wie sie auf das Mikrobiom und die Verdauung wirken, erfährst du hier.
Blattsalat mit Avocado und Joghurtdressing
Kann ein einfacher gemischter Blattsalat schon als Low Carb High Fibre Ernährung gelten? Analyse für ein einfaches Salat Rezept.
Lasagne mit Kürbisnudeln und Rote Beete
Die Nudelplatten werden aus Mehl und Kürbis gemacht. Die Füllung ein deftiger Sugo aus roten Bohnen und Rote Beete. Überbacken mit cremiger Mandel-Bechamel.
Basilikum-Limonade
Die trendigen, bunten, aromatischen Limonaden mit Basilikum Samen kannst du einfach selber machen. Wie, du hast noch nie vom gesunden Limo Trend gehört?
Maistortilla Lasagne mit Bohnensugo
Geschichtete Maistortilla mit schwarzem Bohnensugo und Käse überbacken. Dazu Avocadorceme. Mein Rezept einer Tex-Mex asiatisch inspirierten Küche.
Rezept Hamburger Burger Thai Style
Selber gemachte Burger-Buns, die Burger-Pattys, Thai Style Krautsalat, Pickles und Chilicreme. Dazu Käse, Bacon und für das Gewissen, Gurkenscheiben.
Rezept vietnamesische Banh Xeo
Die vietnamesischen, knusprigen Crepes mit Teig aus Reismehl, Kokosmilch und Kurkuma werden mit viel frischen Zutaten gefüllt und sind Ei und Glutenfrei.
